El objetivo es descartar la presencia de bacterias u otros
patógenos que pongan en riesgo la salud de la población.
El laboratorio de la Municipalidad de San Isidro iniciará
mañana, lunes, el programa “Protegiendo la Salud del Consumidor”, con
diferentes pruebas a los productos comestibles que se expenden en los
supermercados del distrito para evaluar su salubridad.
Voceros del municipio señalaron que los productos serán
sometidos a diez análisis para verificar su inocuidad y descartar la presencia
de bacterias u otros patógenos que pongan en riesgo la salud de la población.
Resaltaron que el laboratorio de la Municipalidad de San
Isidro es el único del ámbito municipal acreditado por Indecopi, lo cual
permite que los informes emitidos tengan validez no solo en el Perú, sino
también a nivel internacional.
Ello se debe a los acuerdos de reconocimiento mutuo firmado
por Indecopi y el Inter American Acreditation Cooperation (IAAC).
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