lunes, 2 de septiembre de 2013

Arequipa presentará buñuelos de quinua y kiwicha en Mistura 2013

Buñuelos elaborados con quinua y kiwicha representarán al departamento de Arequipa en la VI Feria Gastronómica Mistura 2013 que se inaugurará el próximo viernes 6 de septiembre en la ciudad de Lima, se informó hoy.

Marlene Vilcacondo, representante de la pastelería Doña Leny, informó que, por segundo año consecutivo, esta empresa representará a Arequipa en la zona de postres llevando los tradicionales buñuelos arequipeños pero en esta oportunidad de quinua y kiwicha.
La cocinera recordó que el año pasado llevó buñuelos de quinua a Mistura y tuvo una gran acogida de parte de la gente, por lo que este año se animó a presentar buñuelos de kiwicha.

Vilcacondo refirió que el alto valor nutritivo de la quinua y kiwicha la impulsó a preparar esta variedad de buñuelos para que la gente tenga otra forma de probar este alimento que es peruano de excelencia.
Mistura 2013 se realizará en el circuito de playas de la Costa Verde, en el distrito de Magdalena del Mar, del 6 al 15 de septiembre.


Fuente: Andina Noticias  

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