Este 4 de Enero, en Chiclayo, a las 6:00pm en la Casa de la Cultura, se presentara el libro ”La Quinua Reyna de los Cereales”, escrito por la Lic. Enf. Mercedes Uriarte Latorre, resaltando sobre todo el valor nutritivo de este cereal y el potencial en la lucha por eliminar la desnutrición sobre todo en los niños menores de 05 años, tomando como ejemplo el programa que viene implementando PROASSA/CECANOR con el apoyo de Café Femenino Fundation. A los amigos de Chiclayo invitamos a participar en dicha presentación.
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